Вам известно, что картофель является уникальным и вкусным продуктом? История картофеля насчитывает несколько тысяч лет. Сам продукт чудным образом был найден в Перу. Его часто называют второй хлеб. Он входит в рацион практически каждой семьи.
Импровизировать с этим корнеплодом очень просто, важно только знать, сколько запекается картошка в духовке. Это может занимать от 40 до 50 минут в зависимости от температуры в духовке 180 или 200 градусов. Существует множество популярных блюд из универсального продукта под названием картофель. Из картофеля могут быть приготовлены как самостоятельные блюда, так и гарниры к мясу или рыбе.
Обязательно попробуйте рецепты, которые приведены в этой статье! Как приготовить картошку в духовке? Варианты приготовления картофеля в духовке разнообразны. Рецептов приготовлени…
Вам известно, что картофель является уникальным и вкусным продуктом? История картофеля насчитывает несколько тысяч лет. Сам продукт чудным образом был найден в Перу. Его часто называют второй хлеб. Он входит в рацион практически каждой семьи.
Импровизировать с этим корнеплодом очень просто, важно только знать, сколько запекается картошка в духовке. Это может занимать от 40 до 50 минут в зависимости от температуры в духовке 180 или 200 градусов. Существует множество популярных блюд из универсального продукта под названием картофель. Из картофеля могут быть приготовлены как самостоятельные блюда, так и гарниры к мясу или рыбе.
Обязательно попробуйте рецепты, которые приведены в этой статье! Как приготовить картошку в духовке? Варианты приготовления картофеля в духовке разнообразны. Рецептов приготовления не десятки и даже не сотни, их тысячи. Убедиться в этом просто. В данной статье вы насчитаете множество идей, как готовить картошку в духовке тем или иным образом, сколько запекать картошку в духовке. Можно придумывать множество интересных рецептов самостоятельно.
Готовы ли вы порадовать себя такими блюдами, как картошка веером в духовке, картошка в молоке в духовке или картошка по-капитански в духовке? Возможно, вам нравится телятина с картошкой в духовке или картошка в духовке с яблоками? Тогда эта статья именно то, что вам нужно! Мы ознакомим вас с самыми лгкими и оригинальными рецептами. Понадобится лишь немного воображения и хорошего настроения. Ну что, приступим? Многие любят рецепт печной картошки в духовке, которая предлагается в сети Макдональдс. Нам она нравится потому, что там она вкусная и сытная.
Спору нет, но есть вариант приготовления не хуже, а может, даже и лучше. Во всяком случае, решать вам! паприка, чрный и красный перец, хмели-сунели и другая, предпочитаемая вами приправа. Картофель необходимо обработать, промыть, обсушить и нарезать не слишком большими четвертинками. Затем складываем данный продукт в кастрюлю и, добавив воды, ставим на огонь. После закипания варим 5 минут.
Сливаем воду, остужаем. Перекладываем картофель в глубокую тарелку, солим, затем, приправляем паприкой, перцем, хмели-сунели. Все по вашему вкусу. Заправляем подсолнечным маслом и вс перемешиваем. В хорошо разогретую духовку ставим противень с заранее разложенным в один слой картофелем. Запекаем около четверти часа.
Вкусная картошка в духовке дат о себе знать уже через несколько минут, распространяя ароматы раскрывающихся специй. Прошло 15 минут? Можно дегустировать! Популярен ещ и такой рецепт запечнной картошки в духовке, похожий на предыдущий, но вс же имеющий отличия. Вкус картофеля, приготовленного по-селянски, балансирует на грани, напоминая вкус таких блюд, как жареная картошка в духовке и картошка дольками, запечнная в духовке.
Паприка, чрный и красный перец, хмели-сунели и другая, предпочитаемая вами приправа. Берм среднего размера картошку и промываем е щткой. Кожуру очищать не надо: в ней находятся все полезные для нас вещества. Режем каждый корнеплод на 6 8 частей (в зависимости от размера картошки) вдоль.
Складываем в миску. Добавляем в мкость с картошкой все пряности и мелко порубленный чеснок, добавляем растительного масла без запаха. Смесь слегка нужно посолить.
Картофель нужно выложить на противень и полить оставшимся в миске маслом с приправами. Ещ немного посолим сверху выложенной картошки и поставим противень в разогретую заранее духовку. Запекаем примерно 30 минут при температуре около 200 `С. Время приготовления зависит от сорта и толщины кусочков картофеля и, безусловно, от возможностей духовки. Картошка целиком в духовке также может называться по-селянски. Запечь картошку в духовке вкусно, очень легко и полезно.
Тушная картошка в духовке с грибами, безусловно, ароматное и вкусное блюдо. Готовится она и как отдельное блюдо, и в виде гарнира. Есть много способов приготовления: жарить на сковороде, тушить в сотейнике, запекать в духовке или в глиняных горшочках. Картошка, фаршированная грибами, в духовке имеет похожий вкус. Картошка с опятами в духовке является самым быстрым и простым блюдом. Вкус этого второго блюда просто замечательный и очень нравится гостям, ничем не уступая другим рецептам, например, таким, как картошка по-французски в духовке, картошка в сливках в духовке или картошка-гармошка в духовке.
Для приготовления этого блюда можно использовать и шампиньоны, и другие грибы, собранные в лесу. Особенно вкусными являются лисички с картошкой в духовке, их следует предварительно обработать и обжарить в сливочном масле, а уже потом запечь с картофелем. Картофель крупный 4-5 шт. ;
свежий укроп. Грибы нарезаем средними кусочками, немного солим и припускаем на сковороде 10 минут в растительном масле. Картофель обрабатываем и нарезаем тонкими кругами или просто пополам.
Посолив, перемешиваем, распределяя равномерно соль. Соединим картофель с припущенными грибами в миске. Перемешаем и выложим в форму, смазанную растительным маслом. Сверху заливаем сметаной с приправой или сметано-майонезным составом. Доводим блюдо до готовности в духовке при 180 200 `С примерно 30 40 минут. Перед подачей нужно посыпать блюдо свежим, мелко нарезанным укропом.
При желании можно добавить чеснок, но это на любителя. Молодая картошка, запечнная в духовке в фольге
Простое в приготовлении и очень вкусное блюдо молодая мелкая картошка, запечнная в духовке. Трудно сказать, что главное в этом блюде: вкус или польза.
В картофеле, запечнном в фольге, сохраняются все витамины и микроэлементы. Важный из микроэлементов калий. Поэтому запечнная картошка является ещ и прекрасным лекарством, которое устраняет икроножные судороги. Целиком запечнная картошка в духовке мало отличается по вкусу от картофеля, приготовленного в углях. На стол ее можно подавать в фольге, накрыв чистым хлопчатобумажным полотенцем, так она дольше не остынет.
Укроп, молодые перья зелного лука;
чеснок. Для приготовления берм картофель среднего размера. Молодой картофель помыть в проточной воде, просушить салфеткой. Упаковать плотно в фольгу и положить на нижний противень, в предварительно разогретую духовку до 200 `С.
Сколько готовится картошка в духовке? Запекать будем минут 30 40. Достам, разворачиваем, по желанию можно присолить. Съедается свежая картошка запечнная в духовке вместе со шкуркой.
Вкус просто фантастический! Как мы знаем, запечнный картофель в духовке вкусный и популярный гарнир к блюдам из мяса и рыбы. Чтобы картошка была ароматной и сочной, мы можем запечь данный продукт в рукаве. Картошка с капустой в духовке может быть приготовлена аналогично. К корнеплодам добавьте лишь рубленую капусту и морковь. Приправы для картофеля 2 ст. Л.
;
рафинированного растительного масла 3 ст. Л. ;
сметаны или майонеза 2 ст.
Л. ;
дольки чеснока 2 шт. ;
моркови 1 шт.
;
луковицу 1 шт. Чистим и моем картофель с морковью, затем нарезаем их кружочками. Репчатый лук обрабатываем и нарезаем кольцами. Можно нашинковать и полукольцами. Все овощи складываем в миску и добавляем приправу.
Затем добавляем растительное масло или сметану с майонезом и перемешиваем. Картофель и овощи закладываем в рукав для запекания. Сколько готовится картошка в духовке? Запекаем картошку в течение часа в духовке, при 180 градусах. Картошка в духовке в пакете запекается на нижнем противне.
Пока картошка запекается, мелко рубим зелень и чеснок. Когда картофель будет готов, разрезаем рукав и кладм внутрь зелень и чеснок. Настаиваем его примерно 5 минут, чтобы он как можно лучше пропитался ароматом зелени и чеснока. Как выглядит готовая картошка в духовке: фото расположено вверху рецепта. Картофель, запечнный в мундире в духовке, это самое простое блюдо, которое может приготовить даже неопытная хозяйка. Оно не требует много времени для приготовления и недорогое по финансовым затратам.
Блюдо очень ароматное и полезное, приковывает к себе внимание ещ при приготовлении. Познакомим вас с тем, как запечь картошку в духовке вкусно. Цедра лимона 1 ч. Л.
;
Картофель хорошо помыть (можно щточкой). Хорошо будет, если картофель мелкий, тогда не придтся его резать, и хорошо будет, если картофель молодой. Картошка, целая в духовке, будет более сочная при запекании.
Большой картофель режем на крупные куски. Перекладываем сырой картофель в глубокую миску, подсаливаем и по вкусу добавляем специи. Перемешиваем и накрываем крышкой. Дам постоять минут 15, а лучше 30 минут.
Картофель слегка посыпаем мукой, перемешиваем и поливаем маслом. Ещ раз перемешиваем и выкладываем в открытую форму для запекания. Отправляем картошку на 30-50 минут в духовку.
Запекается она при температуре 250 320 `С. Золотистая картошка в духовке получается при более высокой температуре. Картошка в горшке в духовке сегодня не часто встречающееся блюдо, однако оно заслужило звание одного из самых любимых. Особенно эстетично и завораживающе блюдо выглядит при подаче. Измельчнный укроп 1 2 ст.
Л. ;
размягчнное сливочное масло 1 ст. Л. ;
соль. Очистить картофель, если молодой просто удалить кожицу, промыть, сложить в кастрюлю с уже кипящей подсоленной водой, 5 минут проварить и выложить на дуршлаг. Обсушить.
Уложить картофель в смазанные маслом горшочки, предварительно нарезав его крупными кусочками или целиком, если он мелкий. Кстати, мелкая картошка, запечнная в духовке в горшочке, будет вкуснее не нарезанной, а приготовленной целиком. Накрыв крышкой горшочки, нужно поставить их в сильно разогретую духовку.
Достать горшочки, добавить в каждый немного горячей воды и поставить обратно. Довести в духовке до выпаривания жидкости. Перед подачей посыпать картофель укропом. Наш картофель получится мягким внутри и подрумяненным снаружи. Можно положить поверх картофеля кусочек сливочного масла. Особенно вкусна и ароматна свежая картошка в духовке в горшочке, залитая сливками, или картошка под шубой в духовке, где шуба из сметаны с ароматной зеленью.
Картошка в духовке с молоком вместо воды более нежная. Кроме того, картошка в кефире в духовке или картошка с яйцом в духовке еще более оригинальное блюдо в горшочке. Печная картошка в духовке самый доступный рецепт вкусной картошки в духовке. Оливковое или другое масло 2 ст. Л. ;
тврдый кусочек сыра, например, пармезан;
сухая луковая приправа 1 ч.
Л. ;
чрный перец l ч. Л. ;
сухая чесночная приправа 1 ч. Л. ;
соль l ч.
Л. Промыть картофель и почистить. Разрезать на 8 длинных долек. В кастрюле смешать масло, приправы, перец, соль и тртый пармезан. Все перемешать и добавить картошку. Помешать снова, чтобы картошка покрылась маслом и смесью приправ.
Накрыть кастрюлю крышкой и тщательно потрясти, чтобы все быстренько перемешать. Выкладывается картошка в духовке слоями в форму для запекания или на противень. По необходимости смазать противень растительным маслом.
Картошка с луком в духовке также возможна – добавьте нашинкованный лук вместо сухой приправы. Духовку предварительно разогреть до 200 `С. Выпекать около 25 минут так, чтобы картофель легко протыкался вилкой и одновременно был покрыт золотой корочкой. Запеченная картошка в духовке с сыром одно из самых красивых блюд с картофелем. Цвет сыра придат блюду волшебный вид и несравненный аромат. Рецепт картошки под сыром известен во французской кухне как Картофель Дофине, а само блюдо можно описать тремя словами: вкусно, просто и дшево.
Вымыть картофель, почистить и порезать кружочками. Добавить в сметану куркуму и тртый чеснок, перемешать. Противень смазать сливочным маслом. Картошка выкладывается слоями. Первый слой картофеля, посыпать солью, перцем и подготовленным заранее свежим укропом.
На слой картофеля выложить слой натртого сыра, затем полить сметаной с приправами. Выложить следующий слой картофеля, сверху сметана, уже смешанная с тртым сыром, сырым яйцом, куркумой и чесноком. Противень с картошкой накрыть фольгой. Картошка в духовке на противне выпекается 40 минут, при температуре 180 `С.
Затем снять фольгу и запекать ещ минут 10 до золотистого цвета картошки. Картошка под сыром в духовке приобретает не только пикантный вкусовой оттенок, но и очень привлекательный вид. Украсьте блюдо зеленью и ешьте с удовольствием! Хотим предложить вам рецепт картошки фри в духовке, который будет полезным для многих любителей данного лакомства. Соль. Картошка жареная в духовке, рецепт:
Моем картошку, чистим и режем брусочком в 1 см. Берм яичные белки и взбиваем с щепоткой соли до мягких пиков.
Обволакиваем картофель в белках и хорошо перемешиваем, чтобы каждый брусок картофеля был в белке. Противень застилаем пекарской бумагой и выкладываем на него картофель. Картофель присыпаем паприкой. Противень устанавливаем в духовке, предварительно разогретой до 180 `С, и выпекаем до румяной корочки. Готовьте таким образом, и хрустящая картошка в духовке вам гарантирована! Помидоры, лук, чеснок и щепотка красного перца (можно добавить щепотку муки) вс бертся по вашему вкусу. С помидоров удаляем кожицу.
В блендере измельчаем все подготовленные ингредиенты вместе. Прогреваем, помешивая, в сковороде и подам. Соус отлично будет сочетаться не только с ломтиками печного картофеля, но и с печными баклажанами и другими овощами. Есть различные рецепты приготовления картошки в духовке с кабачками. Кабачки с картошкой в духовке отличное и необычное блюдо. Если вы хотите, чтобы гости были довольны пиршеством, то не упускайте шанса оказать на них самое лучшее впечатление! Как? спросите вы.
Ответ прост: приготовьте такое блюдо, как слоная картошка в духовке с кабачками! 1 ст. 15% сливок;
4 ст. Л.
Оливкового масла;
майоран, базилик, орегано по вкусу. Подготовить картошку и сварить до готовности. Затем нарезать кружочками по 0,5 см. Аналогично нарезать молодые кабачки. В миске смешать масло и измельчнный чеснок.
В 2 небольшие формы выложить, чередуя, картофель и кабачки, посыпать солью и любимой приправой. Можно взять прованскую приправу или итальянскую. Сверху полить овощи подготовленным маслом, а затем сливками.
Духовку разогреть до 200 `С и запекать блюдо 30 минут. Минут за 10 до окончания запекания посыпать блюдо сверху тртым сыром. Обязательно вилкой проверить на готовность кабачки. Подавать блюдо можно как со свежими, так и с солными огурцами и помидорами. Запечнная варная картошка в духовке с кабачками имеет очень нежную консистенцию. Картошка с чесноком в духовке подходит для всех любителей блюд из картофеля.
Готовится очень легко! сыр пармезан 5 ст. Л. ;
соль, молотый перец по вкусу;
Отварим картошку.
Далее нужно сделать чесночное масло: смешать мягкое сливочное масло, сыр Пармезан, сметану, чеснок, нарезанную мелко петрушку. Все перемешать, посолить, поперчить. Разрезаем картошку вдоль и кладм на смазанную маслом форму, намазывая при этом на каждый кружек картошки чесночное масло. Картошка под сыром в духовке приобретает пикантный вкус. Ставим вс в духовку, разогретую до 250 `С. Запекаем 15 минут! Чтобы картошка в духовке с корочкой получилась, в самом конце запекания можно добавить температуру верхней конфорки в духовке.
Перед подачей украшаем блюдо зеленью и свежими овощами, которые вам по вкусу. Замечательное блюдо, которое не отягощает желудок и одновременно сытное и вкусное. Время приготовления блюда один час.
Баклажаны, несколько штук;
помидоры, несколько штук;
картофель 10 шт. ;
любимая зелень, молотый чрный перец, соль;
сметана или сливки 200 мл. Баклажаны подготовить и нарезать кружочками, посолить и залить водой.
Оставить примерно на 30 минут, за это время вся горечь выйдет из овощей. Затем промыть и дать стечь лишней жидкости. Помидоры очистить от кожицы.
Обжарить лук с помидорами и добавлением масла в течение нескольких минут. Добавить подготовленные баклажаны и потушить ещ около минут 10. Картошка в духовке круглая может стать альтернативой нарезной, выбирайте на свой вкус. Молодую картошку очистить, вымыть и нарезать так, как вам нравится. Затем выложить е в смазанную маслом форму для запекания тонким слоем.
Немного посолить и выложить часть баклажанов. Затем снова слой картофеля, слой тушных баклажанов и ещ один слой картофеля. Блюдо посолить, залить сметаной или сливками и посыпать тртым сыром. Картошка со сливками в духовке приобретает очень приятный нежно сливочный вкус. Запекать блюдо в духовом шкафу при 180 `С в течение 30 минут. Подать можно со сметаной или майонезом.
Молодая свежая картошка, запечнная в духовке, очень вкусное блюдо для гостей летом. Есть рецепт вкусной картошки в духовке, очень простой в приготовлении это картошка с помидорами в духовке. Картошка около 10 шт.
;
помидоры 5 шт. ;
соль, чрный перец по вашему вкусу;
зелень (укроп, петрушка, базилик). Очистить 10 средних клубней картошки, вымыть, нарезать их кружочками, толщиной 3 5 миллиметров, уложить в миску. Помидоры вымыть, нарезать кружочками, толщиной 5 7 миллиметров. В картофель добавить соль, перец, зелень и масло.
Хорошо перемешать. Нагреть духовой шкаф до 180 `С. Смазать противень маслом, выложить на него половину разрезанного и приправленного картофеля. Сверху выложить помидоры. Посолить и поперчить по вкусу.
На помидоры выложить оставшуюся часть картофеля, ровно распределить. Форму с картошкой накрыть фольгой или крышкой. Поставить в духовку для выпекания в течение 30 40 минут.
Через полчаса снять фольгу и оставить в духовке ещ на столько же времени. Украсить блюдо свежей зеленью. Блюдо из картошки с майонезом одно из вкуснейших! Приготовление картошки в духовке под майонезом займт совсем немного времени. Майонез очень подходит запечнному картофелю и придат ему невероятный вкус.
Для приготовления воспользуемся следующими ингредиентами:
картошка 10 шт. ;
перец, укроп, соль по вкусу. Чистим и моем картошку. Нарезаем е кружочками не слишком тонко.
Складываем нарезанную картошку в миску, солим и добавляем майонез. Смешиваем майонез с кусочками картофеля так, чтобы все кусочки обволакивал майонез. Нагреваем духовку до 200 `С и запекаем! Вкусная запечнная картошка в духовке под майонезом является самостоятельным и отличным блюдом. Получится рецепт картошка-гармошка в духовке, если надрезать корнеплод поперк. Кроме того, варная картошка в духовке может заменить сырую.
Ну что, вс быстро и легко? Тогда приступим к другому блюду! Есть ещ одно изумительное по вкусу блюдо картошка в сметане в духовке. Чтобы его приготовить, нам понадобится:
соль. Тртая картошка в духовке может стать прекрасной альтернативой картошке, приготовленной ломтиками. Сыр делим на две части. Первую натираем на крупной трке, она пойдт в само блюдо. Вторую часть сыра натираем на мелкой трке, она пойдт для запекания сверху.
Складываем в миску картошку, крупно тртый сыр и сметану. Вс это солим, перемешиваем и перекладываем в мкость для запекания. Верх блюда посыпаем мелко тртым сыром и убираем в духовку, выпекать при 200 `С.
Время приготовления около 40 минут. Картошка с овощами в духовке отличное блюдо, которое можно приготовить во время любого поста. Полностью вегетарианское, но очень вкусное и сытное. Оно послужит и добротным ужином, и хорошим обедом. Картофель, сладкий перец, баклажаны, приготовленные в духовке вместе с оливковым или растительным маслом, чесноком и свежей зеленью, с гордостью называются Постная картошка в духовке.
Моем все овощи и удаляем семена из перца, плодоножку у баклажанов. Порежем все овощи крупными частями. Почистим и порежем лук кольцами. Форму для выпекания берм большой мкости, чтобы можно было комфортно перемешать овощи в процессе приготовления. На нижний слой выкладываем картофель, затем лук с перцем и последний слой баклажаны. В небольшой мисочке смешаем все приправы, уксус и масло.
Равномерно заливаем овощи соусом и перемешиваем. Ставим форму в духовку примерно на час и выпекаем овощи при 180 200`. В процессе приготовления овощи перемешиваем, чтобы они равномерно прожарились. Овощи могут быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясу. Это очень полезный рецепт вкусной картошки в духовке с овощами.
Картошка-гармошка в духовке, видео
Мы были рады рассказать вам о самых оригинальных, вкусных и лгких для приготовления рецептах. Используйте их по любому случаю и в любое время, а самое главное готовьте с удовольствием и помните слова Алена Лобра: Одно и то же блюдо не бывает одно и то же!
Источник : http://kapushka.ru.
