В Москве состоялся Международный конгресс «Питание и здоровье», в его работе приняла участие врач-диетолог АУ РА «Центр лечебного питания» Елена Медведева. В рамках конгресса проводилась Международная конференция детских диетологов и гастроэнтерологов.
Международный Конгресс диетологов и нутрициологов, в котором ежегодно принимают участие более 3000 специалистов отрасли, впервые открыл свои двери прямым потребителям. Вход на все мероприятия был свободным и бесплатным.
Конгресс проводился при поддержке Национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов и ряда научных и общественных организаций России, стран СНГ и дальнего зарубежья.
Цель Конгресса – просветительская. В работе конгресса приняли участие лучшие диетологи России, Великобритании, Франции, Германии, Италии, Израиля. В рамках этого форума традиционно обсуждались актуальные вопросы, как оптимизация питания здорового человека, как основы здорового образа жизни, вопросы лечебного питания в клинической практике, алиментарно-зависимая патология в теории и практике, вопросы детской диетологии и нутрициологии, здоровое питание и инновационные технологии пищевой индустрии, функциональные пищевые продукты и здоровое питание.
В научную программу были включены доклады ведущих специалистов – представителей медицинских вузов и научно-исследовательских учреждений Москвы, РФ, стран ближнего и дальнего зарубежья.
На открытии конгресса с приветственным словом выступали: председатель организационного комитета конгресса Б.С. Каганов – зав. кафедрой диетологии РМАПО МЗ РФ, председатель Совета Национального общества диетологов, исполнительный директор Национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов, президент Федерации педиатров стран СНГ, член-корр. РАМН; В.И. Покровский – директор Центрального НИИ эпидемиологии Роспотребнадзора, академик РАМН; О.А. Плаксина-Романова – руководитель проекта «Россия – Активное долголетие».
Впервые в этом году в рамках научного форума прошёл ряд образовательных мероприятий, направленных на пропаганду здорового питания среди широких слоёв населения, включая рациональное питание детей первого года жизни и раннего возраста, цикл открытых семинаров и лекций, адресованных широкой аудитории слушателей.
В экспозиции выставки были представлены актуальные тренды в области диетологии, коррекции веса и сбалансированного питания, продукция и услуги от известных брендов и новых марок. В выставке принимали участие зарубежные и российские компании – производители и поставщики продуктов для лечебного и диетического питания, БАДов и напитков, товаров и услуг для здоровья и красоты.
При закрытии форума председатель его оргкомитета Б.С. Каганов поблагодарил всех участников за плодотворную работу и пожелал всем профессиональных успехов в деле пропаганды научных основ здорового питания и здорового образа жизни.
