Все больше и больше людей начинают интересоваться тем, что на тарелке и что должно быть на ней. Очень часто можно услышать или прочитать, что мы должны стремиться к ЗДОРОВОМУ ПИТАНИЮ, но не все знают, что это такое на самом деле.
Мы исходим из того, что пища должна быть здоровой, и в этом случае рекомендованная еда будет более точным словом.
В определении здоровой / рекомендованной / органической пищи говорится, что « это натуральная пища без консервантов и улучшителей. Такая еда производится с использованием традиционных методов и происходит из органического земледелия » .
Это означает, что растения выращиваются без искусственных удобрений, химических защитных средств, пестицидов. В процессе производства не добавляются искусственные консерванты и продлевают срок службы продукции — так называемые консерванты. Также в здоровой пище нет веществ, которые химически:
- улучшить функциональные характеристики продуктов,
- предотвращать неблагоприятные изменения качества, в том числе органолептические изменения (изменения цвета, вкуса, запаха, консистенции), благодаря чему сохраняется постоянно воспроизводимое качество продукции
- повысить привлекательность продукции для потребителей,
- повысить эффективность производства — снизить потери, повысить эффективность.
«Органические продукты питания должны иметь этикетку органического сельского хозяйства на упаковке (в соответствии с Регламентом Совета ЕЭС № 2092/91 от 21 июня 1991 г.). Этикетка ECO является гарантией качества. Сертификат выдается на один год после этой даты органической ферме (это поля, луга, пастбища, вольеры для животных, оборудование, животноводческие постройки, склады и т. Д., А также бухгалтерские книги, подтверждения покупки средств производства, этикетки, баланс урожая) пересматривается ".
Диета каждого человека, особенно страдающего хроническими, аутоиммунными и воспалительными заболеваниями, должна основываться в первую очередь на органической / рекомендованной пище.
ДИЕТА — ЭТО НЕ ГОЛОД ИЛИ ЖЕРТВЫ. ДИЕТА — ЭТО ОБРАЗ ЖИЗНИ, ПЛАНИРОВАНИЯ, ОБУЧЕНИЯ И СЛУШАНИЯ ТЕЛА, ДИЕТА — ЭТО СВОЕГО РОДА ЛЕКАРСТВО В СОВРЕМЕННОМ МИРЕ, ПОЛНОМ КСЕНОБИОТИКОВ.
Подводя итог, в натуральной пище мы не найдем ничего, что может навредить нам, то есть того, что не встречается в природе в природе; искусственные красители, ароматизаторы, стабилизаторы, загустители, антиоксиданты, пестициды. Покупая экологически чистые продукты, мы можем быть уверены, что они произведены под контролем специалистов и не нанесут вред нашему здоровью.
Источник gostgrill.ru
