И хотя рынок предложений услуг довольно насыщен, с его помощью можно вернуть свои вложения (а это от 10 000 до 300 000 руб.) в среднем от месяца до года.
Что заставит людей покупать?
Многие очень дорожат своей репутацией. Часто им неудобно таскать с собой контейнеры и баночки, подогревать на кухне пищу. Да и не всякий офис предоставляет работникам целую кухню. Люди, уделяющие особое внимание своему телу, спортивному режиму или те, кто сидят на диете, часто не успевают заготовить полезные продукты заранее, а питаются они 5-6 раз в день. Вокруг офиса могут находиться только дорогие рестораны. Целевой сегмент довольно широк. Идеальным примером будет для вас сервис MUL market — служба доставки еды и продуктов курьерами.
План действий
Определитесь, вы будете готовить самостоятельно или просто выкупать еду у недорогих кафе. В данных случаях продавать ее можно от своего лица.
Составьте ассортимент. Ничего страшного, если поначалу он будет невелик.
Часто начинают с реализации:
- минеральной воды, соков, чая, кофе (только удостоверьтесь, что поблизости нет соответствующих автоматов);
- пиццы, пирожков, сладкой выпечки.
По мере «раскрутки» этого бизнеса появятся горячие первые и вторые блюда. Узнавайте у людей, что бы их заинтересовало.
Вам потребуется снять помещение, одобренное санитарной службой, где вы будете готовить. На кухне должен быть весь необходимый инвентарь: инструменты, печи, вытяжки, посуда и т.д.
Купите или возьмите в аренду автомобиль или мопед для доставки еды к заказчику.
Откройте индивидуальное предпринимательство и наймите сотрудников с санитарными книжками.
Как заинтересовать покупателя?
- Можно просто дождаться обеденного перерыва и предлагать продукцию, стуча во все двери. Ничего предосудительного в этом нет. Некоторые начинали и с меньшего.
- Распечатайте рекламные брошюры и распространите их в нескольких соседних районах.
- Устройте небольшой фуршет, чтобы ознакомить со своими блюдами будущих едоков.
- Создайте рекламный сайт и пиарьте сами себя.
- Доставляйте заказы всегда вовремя, еда должна быть вкусной и заранее разогретой.
