Восхитительная курица курица (лат с грибами, запечённая под картофельной шубой
Это секретное оружие женщин…не устоял ни один мужчина!
Советуем приготовить прямо сегодня!
Ингредиенты:
— 300 гр куриной грудинки (2 шт)
— 250 гр грибов (например шампиньоны)
— 3-4 средних топоним картофелины
— 1 луковица
— 1 ст.л. муки
— 250 мл молока
— 150 гр сливок село в Болгарии
— 100 гр тёртого сыра (сыра пищевой продукт, получаемый из сыропригодного молока с использованием свёртывающих молоко ферментов и молочнокислых бактерий или путём плавления различных молочных продуктов и сырья немолочного происхождения с применением солей-плавителей лучше не жалеть)
— соль, перец, зелень по желанию
— растительное масло для жарки.
Приготовление.
1. Включить духовку на 180 С.
2. Картофель или Паслён клубненосный (лат помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 6 минут. Остудить и почистить.
3. Курицу промыть, обсушить и порезать не большими кусочками.
5. Сковороду нагреть и обжарить кусочки курицы до румяного цвета, переложить на тарелку.
6. На том же масле обжарить лук, добавить к нему грибы и жарить до испарения жидкости.
7. Всыпать муку продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен различных культур, хорошо перемешать и, не переставая мешать, влить молоко питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами самок млекопитающих со сливками, добавить курицу, соль соль, или соль пищевая (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия «хлористый натрий», «столовая соль», «каменная соль», «пищевая соль» или просто «соль»), — пищевой продукт и перец по вкусу.
8. В огнеупорную форму выложить соус.
9. Сверху натереть картофель на крупной тёрке и посыпать тёртым сыром.
10. Запекать на среднем уровне примерно 30 минут.
Приятного аппетита!
