Готовим “Лебединое озеро”. Ингредиенты: – говяжий язык –
Готовим “Лебединое озеро”.
Ингредиенты:
– говяжий язык
– яйца
– зелень
– лук (репчатый и зеленый)
– морковка
– немножко теста для камышей
Приготовление:
1. На веточки подходящей зелени накрутить немножко теста и обсыпать его перцем или любыми специями – получаем камыш род многолетних и однолетних прибрежно-водных растений семейства Осоковые.
2. Разрезаем луковицу и украшаем вареной морковкой.
3. Из сваренных вкрутую яиц создаем лебедя.
4. Отвариваем говяжий язык, нарезаем, складываем в тарелку и добавляем бульон (можно развести с желатином). Из морковки посевная (лат вырезаем лапки.
5. Создаем озеро компонент гидросферы, представляющий собой естественно возникший водоём, заполненный в пределах озёрной чаши (озёрного ложа) водой и не имеющий непосредственного соединения с морем (океаном).
Приятного аппетита!