Ленивая пицца на сковороде звучит как-то не очень привлекательно. Я бы назвала это блюдо по-другому: пицца, приготовленная очень быстро и экономно. Потому что начинкой для этой ленивой пиццы, приготовленной на сковороде, могут послужить практически любые продукты, которые есть у вас в холодильнике.
Не каждая хозяйка станет замешивать тесто и разогревать духовку ради небольшого куска пиццы. А по этому рецепту ее готовить легко и быстро. Остался и подсох кусочек сыра, пара ломтиков колбасы, в банке есть несколько маслин или оливок, чуть соленых грибов или маринова…
Ленивая пицца на сковороде звучит как-то не очень привлекательно. Я бы назвала это блюдо по-другому: пицца, приготовленная очень быстро и экономно. Потому что начинкой для этой ленивой пиццы, приготовленной на сковороде, могут послужить практически любые продукты, которые есть у вас в холодильнике.
Не каждая хозяйка станет замешивать тесто и разогревать духовку ради небольшого куска пиццы. А по этому рецепту ее готовить легко и быстро. Остался и подсох кусочек сыра, пара ломтиков колбасы, в банке есть несколько маслин или оливок, чуть соленых грибов или маринованный огурчик все пойдет в дело.
Ингредиенты для теста 8Pст. Ложки сметаны
8Pст. Ложки муки
Ингредиенты для начинки колбаса, любые готовые мясопродукты, вареная курица
зелень (зеленый лук, петрушка, укроп)
Рецепт приготовления ленивой пиццы на сковороде Соединить в миске и перемешать венчиком сметану, муку, яйцо, соль. Должно получиться тесто с консистенцией, как на оладьи. Холодную сковороду смазать растительным маслом и вылить на нее тесто.
Оставить на несколько минут. В это время приготовить начинку нарезать кусочками остатки колбасы, мяса, курицы. Также порезать овощи: помидоры, перец, можно даже использовать для начинки обычный репчатый лук.
Выложить поверх теста. Сверху заготовку промазать кетчупом и посыпать зеленью и сыром. Сыр можно заменить майонезом. Поставить сковороду на слабый огонь и готовить под закрытой крышкой примерно 15 минут, прока сыр не расплавится. Затем газ выключить, а ленивую пиццу оставить на сковороде еще на несколько минут.
Выложить на плоскую тарелку, разрезать на куски и подавать к столу. Вот еще один интересный рецептP. 44 Запросов 1,050 Секунд
Источник : http://vsemxozaikam.ru.
