В нашей передней свой, особенный запах, нигде так не пахнет. Сам не знаю чем не то едой, не то духами, не разобрать, но сразу чувствуешь, что ты дома. (P Д. Сэлинджер. Над пропастью во ржи) Синнабон (Cinnabon) это всемирно...

В начале осени в лесах самый пик грибов, и грибники возвращаются с тихой охоты с полными ведрами и корзинками этих замечательных даров природы. В итоге собранные трофеи нужно как-то использовать: что-то идет на жарку,...

Кто не помнит из глубокого детства загадку: Сидит красна девица в темнице, а косу наружу выпустила? И ведь каждый ребнок знал, что ответить! Так и идт морковка с нами рядом всю жизнь от первых двух капелек морковного...

С каждым днем кулинарная игра Моя кофейня: рецепты и истории растет по уровню задаваемых к ней вопросов. Ранее, специально для игроков этой игрушки, я написал, но, судя по всему, они не так сильно интересуют публику...

Салат «Наслаждение» — очень прост в приготовлении, а его изумительный вкус не оставит вас равнодушными. Сочетание соленых огурчиков и шампиньонов придает блюду очень пикантный вкус. А куриная грудка делает...

Трудно представить себе семейное меню в зимнее время года без вкусных салатов из банок. Не смотря на то, что многие считают консервацию салатов пережитком советского прошлого, консервирование салатов на зиму из...

Этот рецепт помидор я услышал в одном из сел Ставропольского края, он совершенно не известен. Однако кто бы только не пользовался им по моей рекомендации, все после оставляют известны… Этот рецепт помидор я услышал...

Обратите внимание на лаваш или питу, которые вы планируете использовать для шаурмы. Они обязательно должны быть свежими. Подсохший лаваш никак не подходит для приготовления этого блюда, потому что его нельзя свернуть...

Расскажу вам сегодня про такой очень простой и вкусный — сливочное желе. Мне оно очень нравится, так как его можно приготовить из любых молочных продуктов (сметана — смотрите, йогурт, … Расскажу вам сегодня про...

Такую роскошь, как пшеничные блины, наши далекие предки могли себе позволять не часто. Поэтому пекли овсяные, пшенные, гороховые да гречневые блины, причем не жаловались очень они были вкусные. А мы как раз относимся к...

Возможно, главный русский вклад в сокровищницу мировой кулинарии, о чем, увы, сама эта сокровищница и не подозревает. Окрошка остается делом исключительно внутреннего гастрономического пользования, что, впрочем, не...

Рецепты таких простых и понятных блюд, как вот эти пончики, хороши прежде всего тем, что оставляют всем желающим пространство для фантазии. Даже если придерживаться четких пропорций ингредиентов и стр… Рецепты...

50 г жирного (82%) маргарина или сливочное либо растит. Масло 3. 5 г соли 1 ст. Л. Сахара 1. В теплое молоко всыпьте сухие дрожжи, добавьте 1/2 ч. Л сахара, 23 ч. Л. Муки (из общей нормы). Все размешайте до однородного жидкого...

Из кабачков можно сделать массу разнообразных заготовок, но заслуженной популярностью пользуются именно кабачковые салаты, об их приготовлении мы и поговорим в этой статье. Вариантов и рецептов приготовления...

Подготавливаем все ингредиенты. Варим крепкий эспрессо и оставляем его остужаться. Яйца тщательно моем в тплой воде с мылом. Аккуратно отделяем белки от желтков. Важно, чтобы ни капли желтка не попало в белок иначе...